|
А чи знаєте ви звідки беруться ріжки, в які фасують морозиво «ЛІМО», «Рудь», «Ласка», «Три ведмеді» та інші.? А ми вже знаємо – їх виробляє підприємство «Бейкер-Україна», директор і власник якого Юрій Стрілець - випускник програми МВА нашого Інституту. Ділимося нашими
враженнями після знайомства з виробництвом у рамках дисципліни «Управління персоналом».
 Настя Пясечна (3 курс, Маркетинг)
«Я вважаю, що такі виїзди на підприємства потрібні - студенти мають
наглядний приклад, як отримані в ЛІМі знання і вміння зменшують ризики при відкритті
власної справи, та роблять її успішною.
Ми зрозуміли, що важливі не розмір приміщення та штату працівників, а
управлінські знання і технології, які втілять вашу мрію в життя: декілька конвеєрних
машин, 10 людей, один власник, він же директор, який контролює процес напряму. Запорука
успіху - це знання власної справи і відповідальність.
На підприємстві «БЕЙКЕР-Україна» ми побачили відкритість
виробництва, щирість персоналу, відчули дружнє ставлення керівництва до нас, як
до майбутніх фахівців та керівників компаній .
Студенти мають бачити це реальне виробництво, те, що вивчають, бо тоді
це з легкістю можна застосувати у власній практиці.»
Павло Цимбалюк (3 курс, Маркетинг) 
«5 речей про «Бейкер», які мене
вразили:
Розмір
Перше враження про «Бейкер»: якось не віриться, що таке невелике підприємство
може взагалі щось виробляти…
Уявлялися величезні труби, що димлять, довжелезні вантажівки,
неймовірних розмірів склади…а реальність виявилася іншою!
Я хоч і не жив у Радянському Союзі, але сповнений тогочасними
стереотипами. Адже в ті далекі часи символом достатку був «завод-гігант»!
Запах
Тільки ми підійшли до цехів, перше, що ми відчули – це дуже цікавий і
приємний запах! Можливо Ви й не погодитеся, але я впевнений – погані ріжки ТАК
пахнути не можуть! (Стандарти і контроль!)
Надійність і захищеність
Це важливо! Робітники були в
шапочках і…ПОСМІХАЛИСЯ !!! Було видно одразу…вони є щасливими і, очевидно,
почувають себе захищеними. (Піраміда Маслоу!)
Приміщення чисті, освітленні і теплі, працівники охайні. Панує дуже
приємна атмосфера. (Корпоративна культура!)
Бесіда з директором
Після екскурсії директор «Бейкер-Україна» влаштував «круглий стіл».
Сказати чесно…перші хвилин 20 це був просто дуже солодкий і смачний круглий
стіл, а потім вже діловий з запитаннями та вичерпними відповідями.(PR!)
Презент
Ну і «зразки продукції»! Як їх забути 
Ріжки розхапали як тільки я прийшов в офіс на роботу!!! Спочатку всі дивувалися
і питали : «А де ж морозиво? Що? Самі ріжки???», але злопали всі!!! «Бейкер-Україна»
- це справді смачно, а випускники ЛІМу - це як родина!PS: Мій батько теж закінчив програму МВА у бізнес-школі ЛІМу»
 
Добрянська Юлія (3 курс, Маркетинг) «Однією з переваг навчання у ЛІМі, я вважаю, є те, що студенти вивчають не лише теорію, але й мають можливість побачити та зрозуміти, як це відбувається на практиці, на реальному виробництві. Для цього для нас організовують різні зустрічі, тренінги та виїзні пари на виробництво…
Компанія «Бейкер-Україна», що знаходиться в Новояворівську, найбільший виробник вафельних ріжків для морозива в Україні. Ми мали унікальну можливість побачити процес виробництва, роботу персоналу, організацію виробничих процесів, познайомитись з технологіями, які там використовуються, з системою управління персоналом, та логістикою, з асортиментом, ми мали змогу розпитатися в пана Юрія (власника компанії) все, що нас цікавить, дізнатися, як він започатковував свій бізнес, які мав перешкоди, як досягнув успіху та що йому дала освіта в ЛІМі.
Для себе я взяла багато корисної, цікавої та потрібної в житті інформації.»
Аня Ткачук (3 курс, Маркетинг)
«Як тільки Уляна Василівна Щурко, викладач з управління персоналом, розповіла нам про можливість проведення
«виїзної пари», ми відразу ж погодилися і з нетерпінням чекали. Ми багато чули про
«Бейкер-Україна»
від старших курсів, які туди вже їздили, але ж краще «один раз побачити, ніж сто
разів почути». Було неймовірно цікаво подивитися на виробництво зсередини власними
очима. Пан Юрій Стрілець – директор, випускник програми МВА Бізнес-школи
нашого Інституту, завжди радий бачити студентів ЛІМу, отож, дуже гарно нас
зустрів. Перше, що мене вразило, це те, що він відклав усі свої справи і
погодився все нам показати та відповісти на всі наші запитання. Перш ніж потрапити на виробництво, де все виготовляється, ми одягнули
одноразові халати та шапочки, помили та продезінфікували руки. Це свідчить про
сумлінне дотримання правил санітарії. Ми бачили з чого роблять вафельні ріжки
на «Бейкер-Україна» - до їх складу не входять жодні хімічні інгрідієнти, хоча
до того я була переконана, що без хімії там ніяк.
Дуже сподобалось те, що завод використовує нове сучасне обладнання. Це
і виводить його в лідери серед конкурентів. Вражають також об’сяги – 65% ринку
вафельних ріжків. Думаю ця цифра безперечно зростатиме, адже, як ми
переконалися, «вафельки» від «Бейкер» дуже смачні.»
|
